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Patrimoine culinaire
Entrée thématique
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Enquêteur : Cheviller Marie-France
133 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Marchands de pommes de pin
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ID :
148442 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1209te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Réserves pour l'hiver
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ID :
126902 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_4033te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Nourriture à bord
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ID :
126951 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_4082te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Champs cultivés
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ID :
132357 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5396te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Vie des pêcheurs
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ID :
132426 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5465te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Travail à l'hôtel
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ID :
132470 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5509te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Maraîchers
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ID :
132529 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5568te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Légumes
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ID :
132532 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5571te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Arrivée des tomates
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ID :
132533 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5572te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Productions maraîchères
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ID :
132534 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5573te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Cuisine
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ID :
132535 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5574te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Désherber
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ID :
132537 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5576te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Protections des cultures
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ID :
132542 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5581te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Fèves et petits pois
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ID :
132546 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5585te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Haricots
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ID :
132613 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5652te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |