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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Nourriture à bord


Détails de l'archive

Titre Nourriture à bord
Mots Clé repas, dîner, déjeuner, souper, pique-nique ; viande ; pain ; légume(s), tubercule(s), féculent(s) ; pêche, pêcheur(s) ; lait, laitage(s) ;
Localisation Sables-d'Olonne (Les) (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Guyon Pierre né(e) en 1913 à Saint-Jean-de-Monts
Date 1950c

Propriété et enquête

Informateur(s) Guyon Pierre ;
Enquêteurs Cheviller Marie-France ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Association Mémoire des Olonnes
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Association Mémoire des Olonnes ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Compteur de la séquence Durée : 00:00:00
Plage de la séquence 15 à 18

Inventaire et consultation

Clé du document 126951
Inventaire 1999 - 4082
Cote de consultation RADdO 085_01_1999_4082
Catégorie Témoignage
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
RADdO