RADdO
PATRIMOINE CULINAIRE
Entrée thématique
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Format : MP3
4588 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Recettes de crêpes sans vin blanc
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Localisation :
Triaize (Vendée)
Date : Interprète(s) : Alice (Marie Louise Eugènie) Giraudet |
ID :
124384 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1515te Conservation : audio:07.14.12.99(5) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Crêpes au sucre
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Localisation :
Triaize (Vendée)
Date : Interprète(s) : Alice (Marie Louise Eugènie) Giraudet |
ID :
124385 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1516te Conservation : audio:07.14.12.99(5) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Distinction entre les crêpes
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Localisation :
Triaize (Vendée)
Date : Interprète(s) : Alice (Marie Louise Eugènie) Giraudet |
ID :
124386 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1517te Conservation : audio:07.14.12.99(5) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Gaufres et tourtisseaux
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Localisation :
Tardière (La) (Vendée)
Date : 1939 Interprète(s) : Leon (Auguste Léon) Billet-Avril |
ID :
124430 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1561te Conservation : audio:04.09.12.99(47) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Galette des rois
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Localisation :
Hermenault (L') (Vendée)
Date : Interprète(s) : Marie-Gabrielle Guimard |
ID :
124618 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1749te Conservation : audio:07.13.12.99(82) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pièce d'argent
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Localisation :
Hermenault (L') (Vendée)
Date : Interprète(s) : Marie-Gabrielle Guimard |
ID :
124619 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1750te Conservation : audio:07.13.12.99(83) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Merveilles
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Localisation :
Hermenault (L') (Vendée)
Date : Interprète(s) : Marie-Gabrielle Guimard |
ID :
124620 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1751te Conservation : audio:07.13.12.99(84) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Galette
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Localisation :
Sainte-Gemme-la-Plaine (Vendée)
Date : Interprète(s) : Ginette (Flavie Françoise) Drapeau |
ID :
124764 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1895te Conservation : audio:03.04.08.99(55) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Aux prunes
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Localisation :
Sainte-Gemme-la-Plaine (Vendée)
Date : Interprète(s) : Ginette (Flavie Françoise) Drapeau |
ID :
124766 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1897te Conservation : audio:03.04.08.99(57) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Voisinage
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Localisation :
Tardière (La) (Vendée)
Date : 1943 Interprète(s) : Simone Pallard |
ID :
124899 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_2030te Conservation : audio:08.13.12.99(16) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Reprise du travail après diner
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Localisation :
Bazoges-en-Pareds (Vendée)
Date : Interprète(s) : Alcide (Georges Auguste) Giraud |
ID :
124959 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_2090te Conservation : audio:03.08.12.99(54) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Galette
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Localisation :
Bazoges-en-Pareds (Vendée)
Date : Interprète(s) : Alcide (Georges Auguste) Giraud |
ID :
124964 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_2095te Conservation : audio:03.08.12.99(60) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Saluer la mariée
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Localisation :
Cheffois (Vendée)
Date : 1924 Interprète(s) : Luçien(Henri Benjamin) Mallevaud |
ID :
124998 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_2129te Conservation : audio:04.28.07.99(37) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Tarte à la mûre
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Localisation :
Pissotte (Vendée)
Date : Interprète(s) : Georges (Alvina Auguste Louis) Aubineau |
ID :
125268 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_2399te Conservation : audio:04.13.07.99(50) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pendant les veillées
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Localisation :
Triaize (Vendée)
Date : 1921 Interprète(s) : Roger (Pierre, Gustave) Moinard |
ID :
125561 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_2692te Conservation : audio:02.28.07.99(11) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |