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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Merveilles

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Ce Témoignage a pour titre "Merveilles". Il provient de Hermenault (L').

Détails de l'archive

Titre Merveilles
Mots Clé février ; pâtisserie familiale ; Mardi-Gras ; repas, dîner, déjeuner, souper, pique-nique ;
Localisation Hermenault (L') (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Guimard Marie-Gabrielle - Naissance : Hermenault (L') 20/04/1913
Activité Décrite pâtissier

Propriété et enquête

Informateur(s) Guimard Marie-Gabrielle ;
Preneur(s) de son Sciaudeau Raymonde ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support audio 07.13.12.99 -
Date : 13 décembre 1999
Compteur de la séquence
Plage de la séquence 84

Inventaire et consultation

Clé du document 124620
Inventaire 1999 - 1751
Cote de consultation RADdO 085_01_1999_1751te
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
RADdO