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PATRIMOINE CULINAIRE
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Localité : Saint-Léger-les-Vignes
36 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Atelier de sabotier : harpan pour scier
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Localisation :
Saint-Léger-les-Vignes (Loire-Atlantique)
Date : 1923c Auteur : anonyme Propriétaire : BERTHOME R. |
ID :
44437 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_3401ic Conservation : 03013709 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine familiale
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Localisation :
Saint-Léger-les-Vignes (Loire-Atlantique)
Date : 1935c Interprète(s) : Marie (Louise Jeanne Renée) Grasset |
ID :
144642 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0488te Conservation : audio:02.18.02.03(8 à 13) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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De la cheminée à la gazinière
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Localisation :
Saint-Léger-les-Vignes (Loire-Atlantique)
Date : 1935c Interprète(s) : Marie (Louise Jeanne Renée) Grasset |
ID :
144643 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0489te Conservation : audio:02.18.02.03(14 à 16) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Soin aux bébés
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Localisation :
Saint-Léger-les-Vignes (Loire-Atlantique)
Date : 1940c Interprète(s) : Marie (Louise Jeanne Renée) Grasset |
ID :
144644 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0490te Conservation : audio:02.18.02.03(17 à 22) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Faire les repas
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Localisation :
Saint-Léger-les-Vignes (Loire-Atlantique)
Date : 1940c Interprète(s) : Marie (Louise Jeanne Renée) Grasset |
ID :
144653 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0499te Conservation : audio:02.18.02.03(50) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Travail à la maison
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Localisation :
Saint-Léger-les-Vignes (Loire-Atlantique)
Date : 1975c Interprète(s) : Marie (Louise Jeanne Renée) Grasset |
ID :
144659 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0505te Conservation : audio:02.18.02.03(61 à 62) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine
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Localisation :
Saint-Léger-les-Vignes (Loire-Atlantique)
Date : 1940c Interprète(s) : Marguerite Bechu |
ID :
144685 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0531te Conservation : audio:04.24.02.03(6 à 7) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Mâcres
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Localisation :
Saint-Léger-les-Vignes (Loire-Atlantique)
Date : Interprète(s) : Auguste (Paul René Louis) Grosseau |
ID :
138788 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_0752te Conservation : audio:11.02.05.02(10) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Mâcres
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Localisation :
Saint-Léger-les-Vignes (Loire-Atlantique)
Date : Interprète(s) : Auguste (Paul René Louis) Grosseau |
ID :
138791 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_0755te Conservation : audio:11.02.05.02(11) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Etrennes
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Localisation :
Saint-Léger-les-Vignes (Loire-Atlantique)
Date : 1925c Interprète(s) : Théophile (Louis Joseph Marie) Buaud |
ID :
144614 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0460te Conservation : audio:04.17.02.03(4 à 5) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Jardin potager
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Localisation :
Saint-Léger-les-Vignes (Loire-Atlantique)
Date : 1940c Interprète(s) : Marie (Louise Jeanne Renée) Grasset |
ID :
144647 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0493te Conservation : audio:02.18.02.03(26 à 31) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Confiture de raisin
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Localisation :
Saint-Léger-les-Vignes (Loire-Atlantique)
Date : 1940c Interprète(s) : Marguerite Bechu |
ID :
144688 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0534te Conservation : audio:04.24.02.03(14 à 16) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fruits sauvages
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Localisation :
Saint-Léger-les-Vignes (Loire-Atlantique)
Date : 1940c Interprète(s) : Marguerite Bechu |
ID :
144698 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0544te Conservation : audio:04.24.02.03(42 à 43) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Liqueur et eau de vie
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Localisation :
Saint-Léger-les-Vignes (Loire-Atlantique)
Date : 1940c Interprète(s) : Marguerite Bechu |
ID :
144699 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0545te Conservation : audio:04.24.02.03(44 à 51) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pêche aux mâcres
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Localisation :
Saint-Léger-les-Vignes (Loire-Atlantique)
Date : 1935c Interprète(s) : Théophile (Louis Joseph Marie) Buaud |
ID :
144705 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0551te Conservation : audio:05.24.02.03(18 à 19) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |