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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Le tour de cuisine entre les femmes de la maison


Détails de l'archive

Titre Le tour de cuisine entre les femmes de la maison
Mots Clé cuisine familiale, cuisinier(ière) ;
Localisation Saint-Maurice-des-Noues (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Villeneuve Yvette (Marie Simone) né(e) en 1926 à Tardière (La)
Langue Français
Date Entre 1940 et 1949

Propriété et enquête

Informateur(s) Villeneuve Yvette (Marie Simone) ;
Enquêteurs Schmit Carine ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ;
Fonds Arexcpo en Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ; Arexcpo en Vendée ;
Support audio 01.22.06.99 - Témoignages sur la vie d'une servante et des noces
Compteur de la séquence Durée : 00:01:12
Plage de la séquence 8

Inventaire et consultation

Clé du document 3263866
Inventaire 2024 - 151
Cote de consultation RADdO 085_01_2024_0151
Catégorie Témoignage
Niveau de consultation consultable
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
Lien de l'extrait / miniature numérique https://raddo-ethnodoc.com/archive/3263866 [QR Code]
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