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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Des recettes familialles


Détails de l'archive

Titre Des recettes familialles
Mots Clé cuisine familiale, cuisinier(ière) ;
Localisation Saint-Maurice-des-Noues (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Baty Thérèse (Juliette Marie) né(e) en 1913 à Saint-Pierre-du-Chemin
Baty Henri (Elie, Armand) né(e) en 1911 à Saint-Maurice-des-Noues
Langue Français
Date Entre 1930 et 1939

Propriété et enquête

Informateur(s) Baty Thérèse (Juliette Marie) ; Baty Henri (Elie, Armand) ;
Enquêteurs Tarrondeau Brigitte ;
Enquête Arexcpo en Vendée-GAL Pays Sud-Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ;
Fonds Arexcpo en Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) Arexcpo en Vendée ;
Support audio 09.20.07.99 - Chansons et témoignages
Compteur de la séquence Durée : 00:01:24
Plage de la séquence 15

Inventaire et consultation

Clé du document 3264035
Inventaire 2024 - 268
Cote de consultation RADdO 085_01_2024_0268
Catégorie Témoignage
Niveau de consultation consultable
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
Lien de l'extrait / miniature numérique https://raddo-ethnodoc.com/archive/3264035 [QR Code]
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