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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Soins aux cochons


Détails de l'archive

Titre Soins aux cochons
Mots Clé porcin(s) : cochon, goret, porc ; légume(s), tubercule(s), féculent(s) ; lait, laitage(s) ; beurrerie - laiterie ;
Localisation Saint-Maurice-des-Noues (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Baty Bernard né(e) en 1939 à Saint-Maurice-des-Noues
Jourdain Jean-Guy né(e) en 1950 à Vouvant

Propriété et enquête

Informateur(s) Baty Bernard ; Jourdain Jean-Guy ;
Enquêteurs Biron Gilbert ; Friconneau Bertrand ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Compteur de la séquence Durée : 00:00:00
Plage de la séquence 7

Inventaire et consultation

Clé du document 148825
Inventaire 2010 - 1592
Cote de consultation RADdO 085_01_2010_1592
Catégorie Témoignage
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
RADdO