RADdO
PATRIMOINE CULINAIRE
Entrée thématique
×
![]()
Localité : Benet
41 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
|---|---|---|---|
|
|
Gâteau-minute
|
Localisation :
Benet (Vendée)
Interprète(s) : Berthe (Berhe Félicie Louise) Favreau |
ID :
128089 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_1127 Conservation : audio:04.03.04.00(61) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Trajet pour la foire de Benet
|
Localisation :
Benet (Vendée)
Interprète(s) : Renée (Anna) Vrignaud |
ID :
129631 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2669 Conservation : audio:07.11.12.00(39) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Plantation à la main
|
Localisation :
Benet (Vendée)
Interprète(s) : Irène (Blanche Henriette) Chabot |
ID :
129799 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2837 Conservation : audio:03.19.06.00(11) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Culture de betteraves et de choux
|
Localisation :
Benet (Vendée)
Interprète(s) : Irène (Blanche Henriette) Chabot |
ID :
129800 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2838 Conservation : audio:03.19.06.00(12) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Choux-verts
|
Localisation :
Benet (Vendée)
Interprète(s) : Irène (Blanche Henriette) Chabot |
ID :
129801 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2839 Conservation : audio:03.19.06.00(13) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Transport de fourrage
|
Localisation :
Benet (Vendée)
Interprète(s) : Irène (Blanche Henriette) Chabot |
ID :
129839 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2877 Conservation : audio:03.19.06.00(51) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Vigne familiale
|
Localisation :
Benet (Vendée)
Interprète(s) : Irène (Blanche Henriette) Chabot |
ID :
129848 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2886 Conservation : audio:03.19.06.00(58) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Gâteau-minute et quatre-quarts
|
Localisation :
Benet (Vendée)
Interprète(s) : Irène (Blanche Henriette) Chabot |
ID :
129849 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2887 Conservation : audio:03.19.06.00(60) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Brioche
|
Localisation :
Benet (Vendée)
Interprète(s) : Irène (Blanche Henriette) Chabot |
ID :
129850 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2888 Conservation : audio:03.19.06.00(61) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Cuisson au four
|
Localisation :
Benet (Vendée)
Interprète(s) : Irène (Blanche Henriette) Chabot |
ID :
129851 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2889 Conservation : audio:03.19.06.00(61) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Types de prunes
|
Localisation :
Benet (Vendée)
Interprète(s) : Irène (Blanche Henriette) Chabot |
ID :
129852 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2890 Conservation : audio:03.19.06.00(62) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Gauffres
|
Localisation :
Benet (Vendée)
Date : 1925c Interprète(s) : Odette (Adrienne Marie Louise) Renaudet |
ID :
131533 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_4572 Conservation : audio:04.16.10.00(48) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Repas de tête de cochon
|
Localisation :
Benet (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Odette (Adrienne Marie Louise) Renaudet |
ID :
131547 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_4586 Conservation : audio:04.16.10.00(71) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Travail à la ferme
|
Localisation :
Benet (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Lucette Contu |
ID :
133286 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_6325 Conservation : audio:03.04.07.00(29 à 32) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Veillées
|
Localisation :
Benet (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Lucette Contu |
ID :
133287 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_6326 Conservation : audio:03.04.07.00(34) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |