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PATRIMOINE CULINAIRE
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Mot-clé : boucherie, boucher
234 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Pour nos prisonniers
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Localisation :
Sainte-Pazanne (Loire-Atlantique)
Date : 1940-1949 Propriétaire : GUILLAUD C. |
ID :
31193 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_5328 Conservation : 01028402 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Façade d'une boucherie
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Localisation :
Taillée (La) (Vendée)
Date : 2001 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
31829 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_5964 Conservation : 01034003 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le boeuf gras arrivé à l'abattoir de Luçon
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Localisation :
Champagné-les-Marais (Vendée)
Date : 1965 Auteur : anonyme Propriétaire : GIL C. |
ID :
31945 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_6080 Conservation : 01035109 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Promenade du boeuf gras dans le bourg
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Localisation :
Champagné-les-Marais (Vendée)
Date : 1965 Auteur : anonyme Propriétaire : GIL C. |
ID :
31946 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_6081 Conservation : 01035110 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Alexandre Chauveau et le boeuf gras
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Localisation :
Champagné-les-Marais (Vendée)
Date : 1965 Auteur : anonyme Propriétaire : GIL C. |
ID :
31947 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_6082 Conservation : 01035111 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Deux accompagnateurs du boeuf gras
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Localisation :
Champagné-les-Marais (Vendée)
Date : 1965 Auteur : anonyme Propriétaire : GIL C. |
ID :
31948 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_6083 Conservation : 01035112 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les musiciens du boeuf gras
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Localisation :
Champagné-les-Marais (Vendée)
Date : 1965 Auteur : anonyme Propriétaire : GIL C. |
ID :
31949 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_6084 Conservation : 01035113 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La restauration des bouchers à midi pour les Boeufs gras
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Localisation :
Champagné-les-Marais (Vendée)
Date : 1965 Auteur : anonyme Propriétaire : GIL C. |
ID :
31950 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_6085 Conservation : 01035201 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La restauration des bouchers à midi le jour des Boeufs gras
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Localisation :
Champagné-les-Marais (Vendée)
Date : 1965 Auteur : anonyme Propriétaire : GIL C. |
ID :
31951 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_6086 Conservation : 01035202 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Boeufs gras de la boucherie "Chifflet"
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Localisation :
Fontenay-le-Comte (Vendée)
Date : 1950-1959 Auteur : J. Oliger, Fontenay-le-Conte Propriétaire : MICHELON M. |
ID :
32630 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_6765 Conservation : 01041709 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Boeufs, ferme de la Babonière
Boeufs vendus prèt à livrer. |
Localisation :
Girouard (Le) (Vendée)
Date : 1970 Auteur : anonyme Propriétaire : CULTIEN J. |
ID :
36223 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2002_1482 Conservation : 02008519 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Tickets de rationnement
Viande. |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1941 Auteur : anonyme Propriétaire : BARRANGER A. |
ID :
36982 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2002_2241 Conservation : 02012302 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Calixte et Huguette Faucher, artisans bouchers
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Localisation :
Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Date : 1970 Auteur : anonyme Propriétaire : FAUCHER C. et FAUCHER H. |
ID :
37515 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2002_2775 Conservation : 02014505 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le personnel de la Boucherie-Boulangerie
Mr Papin pendant son apprentissage en boulangerie. |
Localisation :
Sigournais (Vendée)
Date : 1920-1929 Auteur : inconnu Propriétaire : ROCHAIS M. |
ID :
38548 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2002_3809 Conservation : 02019416 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Vue d'ensemble des abattoirs de la Vendée
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Localisation :
Pouzauges (Vendée)
Date : 1934cp Propriétaire : BROSSEAU D. |
ID :
39077 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2002_4338 Conservation : 02022403 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |