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Patrimoine culinaire

Entrée thématique

Mot-clé : pâtisserie professionnelle


795 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Josephine Fradet boulangeant
31 mars 1909 à l'Epine - février 2005, l'Herbaudière de Noirmoutier-en-l-ïle
ID : 19438
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1998_1145ic
Niveau de consultation : consultation restreinte
Gestionnaire : EthnoDoc_II
Droits restreints
Mi-Carême - Char "Dégustation"
ID : 20618
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_0477ic
Niveau de consultation : consultation restreinte
Gestionnaire : EthnoDoc_II
Droits restreints
Façade de la boulangerie Abert
ID : 21113
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_0976ic
Niveau de consultation : consultation restreinte
Gestionnaire : EthnoDoc_II
Droits restreints
Façade de la boulangerie Abert
ID : 21113
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_0976ic
Niveau de consultation : consultation restreinte
Gestionnaire : EthnoDoc_II
Droits restreints
Le fournil Abert
ID : 21114
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_0977ic
Niveau de consultation : consultation restreinte
Gestionnaire : EthnoDoc_II
Droits restreints
Le fournil Abert
ID : 21114
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_0977ic
Niveau de consultation : consultation restreinte
Gestionnaire : EthnoDoc_II
Droits restreints
Personnel de l'artisan pâtissier, Yves Abert
ID : 21247
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_1110ic
Niveau de consultation : consultation restreinte
Gestionnaire : EthnoDoc_II
Droits restreints
Personnel de l'artisan pâtissier, Yves Abert
ID : 21247
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_1110ic
Niveau de consultation : consultation restreinte
Gestionnaire : EthnoDoc_II
Droits restreints
Personnel de l'artisan pâtissier, Yves Abert
ID : 21247
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_1110ic
Niveau de consultation : consultation restreinte
Gestionnaire : EthnoDoc_II
Droits restreints
Présentation de la brioche
préparée pour la kermesse locale
ID : 21445
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_1309ic
Niveau de consultation : consultation restreinte
Gestionnaire : EthnoDoc_II
Droits restreints
Présentation de la brioche
préparée pour la kermesse locale
ID : 21445
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_1309ic
Niveau de consultation : consultation restreinte
Gestionnaire : EthnoDoc_II
Droits restreints
Présentation de la brioche
préparée pour la kermesse locale
ID : 21445
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_1309ic
Niveau de consultation : consultation restreinte
Gestionnaire : EthnoDoc_II
Droits restreints
Brioches dans le four
cuisson pour Pâques chez Michel Chenu
ID : 21446
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_1310ic
Niveau de consultation : consultation restreinte
Gestionnaire : EthnoDoc_II
Droits restreints
Brioches dans le four
cuisson pour Pâques chez Michel Chenu
ID : 21446
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_1310ic
Niveau de consultation : consultation restreinte
Gestionnaire : EthnoDoc_II
Droits restreints
Brioches dans le four
cuisson pour Pâques chez Michel Chenu
ID : 21446
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_1310ic
Niveau de consultation : consultation restreinte
Gestionnaire : EthnoDoc_II
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