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PATRIMOINE CULINAIRE
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Mot-clé : produit(s) dits du terroir
960 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Variété de pommes de terre : la bintje
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Localisation :
Noirmoutier-en-l'Île (Vendée)
Date : 1990-1999 Auteur : René Bernardeau Propriétaire : THIBAUD A |
ID :
92658 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2009_5400 Conservation : 09036012 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Livre d'Or - Produits et spécialités
Manuscrit réalisé par une jeune femme convalescente Lucienne Martineau, née en 1924. |
Localisation :
Perrier (Le) (Vendée)
Date : 1950 Auteur : Lucienne Martineau Propriétaire : Ecole Privée Le Perrier |
ID :
99559 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2011_1118 Conservation : 11007001 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Constanta - Friture dans un restaurant
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Localisation :
Roumanie ( Roumanie)
Date : 2011 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
100814 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2011_2373 Conservation : 11014812 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Confiture Sylvie Favorel - Dégustation avec du public
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Localisation :
Vouillé-les-Marais (Vendée)
Date : 2012 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
194654 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_0955 Conservation : 13007511 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Maison Royer, production d'escargots - Conditionnement
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Localisation :
Saint-Paul-en-Pareds (Vendée)
Date : 2002 Auteur : anonyme Propriétaire : Maison Royer |
ID :
196264 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_1910 Conservation : 13014804 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Maison Royer, production d'escargots - Conditionnement
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Localisation :
Saint-Paul-en-Pareds (Vendée)
Date : 2002 Auteur : anonyme Propriétaire : Maison Royer |
ID :
196265 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_1911 Conservation : 13014805 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Maison Royer, production d'escargots - Soirée Henri Gault
Maison Royer, production d'escargots - Soirée Henri Gault, en décembre 1989, au restaurant Le lavoir, aux Herbiers. A gauche, Marcel Albert, maire des Herbiers. |
Localisation :
Saint-Paul-en-Pareds (Vendée)
Date : 1989 Auteur : anonyme Propriétaire : Maison Royer |
ID :
196268 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_1914 Conservation : 13014808 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Maison Royer, production d'escargots - Salon de La Roche-sur-Yon
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Localisation :
Saint-Paul-en-Pareds (Vendée)
Date : 1992 Auteur : anonyme Propriétaire : Maison Royer |
ID :
196281 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_1927 Conservation : 13014908 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Maison Royer, production d'escargots - Salon de La Roche-sur-Yon
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Localisation :
Saint-Paul-en-Pareds (Vendée)
Date : 1992 Auteur : anonyme Propriétaire : Maison Royer |
ID :
196282 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_1928 Conservation : 13014909 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Maison Royer, production d'escargots - Conditionnement
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Localisation :
Saint-Paul-en-Pareds (Vendée)
Date : 1990-1999 Auteur : anonyme Propriétaire : Maison Royer |
ID :
196286 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_1932 Conservation : 13015002 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Maison Royer, production d'escargots - Conditionnement
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Localisation :
Saint-Paul-en-Pareds (Vendée)
Date : 1990-1999 Auteur : anonyme Propriétaire : Maison Royer |
ID :
196287 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_1933 Conservation : 13015003 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Maison Royer, production d'escargots - Produits préparés
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Localisation :
Saint-Paul-en-Pareds (Vendée)
Date : 2010-2019 Auteur : anonyme Propriétaire : Maison Royer |
ID :
196288 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_1934 Conservation : 13015004 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Maison Royer, production d'escargots - Conditionnement, prêt à cuire
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Localisation :
Saint-Paul-en-Pareds (Vendée)
Date : 2010-2019 Auteur : anonyme Propriétaire : Maison Royer |
ID :
196292 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_1938 Conservation : 13015008 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Maison Royer, production d'escargots - Conditionnement, prêt à cuire
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Localisation :
Saint-Paul-en-Pareds (Vendée)
Date : 2010-2019 Auteur : anonyme Propriétaire : Maison Royer |
ID :
196293 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_1939 Conservation : 13015009 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Maison Royer, production d'escargots - La boutique
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Localisation :
Saint-Paul-en-Pareds (Vendée)
Date : 2010-2019 Auteur : anonyme Propriétaire : Maison Royer |
ID :
196295 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_1941 Conservation : 13015011 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |