opct

RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Mot-clé : vin, vigne, vigneron, vendange


147 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Dictons d'été
Ouvrage scolaire de Mme Andrée Dépré "Au Fil des Saisons" page 33
Localisation : Saint-Sulpice-en-Pareds (Vendée)
Date : 1947
Propriétaire : ROTURIER M.
ID : 108020
Type : Iconographie
Consultation : 085_02_2009_0036
Conservation : 2009_0001_036
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Accéder à l'extrait ( .mid ) Quand le grand diable sort de l'enfer
Note de l'enquêteur : chanson satirique
Localisation : Saint-Gervais (Vendée)
Interprète(s) : Etienne Veronneau
ID : 119544
Type : Partition
Consultation : 085_01_2007_0039
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Accéder à l'extrait ( .mid ) Fête des rois au pays de Charrette (La)
Note de l'enquêteur: Chanson historique
Localisation : Bois-de-Céné (Vendée)
Interprète(s) : Jules Girard
ID : 119659
Type : Partition
Consultation : 085_01_2007_0154
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Accéder à l'extrait ( .mid ) Josephe votre berger

Localisation : Charente (Charente)
ID : 120420
Type : Partition
Consultation : 085_01_2008_0092
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Accéder à l'extrait ( .pdf ) La fête des rois au camp de Charette

ID : 121805
Type : Partition
Consultation : 085_01_2010_0125
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Travail de la grand-mère

Localisation : Aiguillon-sur-Mer (L') (Vendée)
Date : 1951-1969
Interprète(s) : Sylviane Renaud
ID : 123303
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_1999_0434
Conservation : audio:01.20.11.98(8)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Nourriture des domestiques

Localisation : Auzay (Vendée)
Date : 1913
Interprète(s) : Noël Charbonneau
ID : 127774
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_0811
Conservation : audio:05.14.01.00(20)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Gâteau-minute

Localisation : Benet (Vendée)
Interprète(s) : Berthe (Berhe Félicie Louise) Favreau
ID : 128089
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_1127
Conservation : audio:04.03.04.00(61)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Vie quotidienne

Localisation : Pouillé (Vendée)
Interprète(s) : Michel Bodin
ID : 128935
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_1973
Conservation : audio:04.27.07.00(54)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Vigne familiale

Localisation : Benet (Vendée)
Interprète(s) : Irène (Blanche Henriette) Chabot
ID : 129848
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_2886
Conservation : audio:03.19.06.00(58)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Fruits et vignes

Localisation : Doix (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Yvette Bire
ID : 131864
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_4903
Conservation : audio:10.21.06.00(47)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Veillées

Localisation : Petosse (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Jeanne (Marcelle Marie) Grassin
ID : 132239
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_5278
Conservation : audio:06.14.06.00(54 à 59)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Vendanges

Localisation : Beaurepaire (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Marie-Thérèse Juteau
ID : 132300
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_5339
Conservation : audio:03.22.09.00(46 à)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Légumes

Localisation : Olonne-sur-Mer (Vendée)
Date : 1955c
Interprète(s) : Marguerite (Armandine Eugènie) Bourdin
ID : 132532
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_5571
Conservation : audio:09.31.05.00(56 à 59)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Cuisine

Localisation : Olonne-sur-Mer (Vendée)
Date : 1920c
Interprète(s) : Victorien Praud
ID : 132535
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_5574
Conservation : audio:08.07.06.00(13 à 15)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
.... ....