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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Mot-clé : vin, vigne, vigneron, vendange


147 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Repas de noce

Localisation : Treize-Vents (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Solange (Marie Madelaine) Billaud
ID : 132775
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_5814
Conservation : audio:01.23.05.00(16 à 23)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Repas

Localisation : Petosse (Vendée)
Interprète(s) : Henriette (Yvonne Elisabeth) Guinot
ID : 133120
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_6159
Conservation : audio:07.16.06.00(46 à 52)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Eau de vie

Localisation : Saint-Hilaire-de-Voust (Vendée)
Date : 1945c
Interprète(s) : Robert Flau
ID : 133147
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_6186
Conservation : audio:01.17.06.00(23 à 34)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Fêtes locales

Localisation : Saint-Juire-Champgillon (Vendée)
Date : 1950c
Interprète(s) : Guy Fagot
ID : 133224
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_6263
Conservation : audio:03.03.07.00(75 à 80)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Travail à la ferme

Localisation : Olonne-sur-Mer (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Eugénie (Alexandrine Madelaine Maximilienne) Ruchaud
ID : 133376
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_6415
Conservation : audio:07.08.02.00(10 à 11)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Productions de la ferme

Localisation : Olonne-sur-Mer (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Eugénie (Alexandrine Madelaine Maximilienne) Ruchaud
ID : 133387
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_6426
Conservation : audio:07.08.02.00(58 à 59)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Battages

Localisation : Île-d'Elle (L') (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Louis Bourgoin
ID : 133499
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_6538
Conservation : audio:04.23.08.00(47 à 49)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Cortège de noce

Localisation : Pouillé (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Adrienne (Marie Louise) Patarin
ID : 133522
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_6561
Conservation : audio:02.29.08.00(37 à 39)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Confitures

Localisation : Chambretaud (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Marie-Thérèse (Augustine Henriette) Bourasseau
ID : 133574
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_6613
Conservation : audio:10.04.09.00(48 à 63)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Veillées

Localisation : Chapelle-Thémer (La) (Vendée)
Date : 1937
Interprète(s) : Jean Pelletier
ID : 134371
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2001_0757
Conservation : audio:07.01.03.01(99)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Vin de treille

Localisation : Fontaines (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Odile Mercier
ID : 135338
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2001_1724
Conservation : audio:01.16.03.01(57)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Production de vin et d'eau de vie

Localisation : Damvix (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Jeanne (Camille Edmonde) Liorit
ID : 137210
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2001_3596
Conservation : audio:09.23.01.01(90)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Eau de vie de prunes ou de figues

Localisation : Damvix (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Jeanne (Camille Edmonde) Liorit
ID : 137213
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2001_3599
Conservation : audio:09.23.01.01(92)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Distillation d'alcool deux fois par an

Localisation : Damvix (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Jeanne (Camille Edmonde) Liorit
ID : 137214
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2001_3600
Conservation : audio:09.23.01.01(93)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Interdictions faites aux femmes

Localisation : Vairé (Vendée)
Date : 1950c
Interprète(s) : Colette (Marie Olga Gilberte) Dupe ; Denis Dupe
ID : 137754
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2001_4139
Conservation : audio:06.24.04.01(26)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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