RADdO
PATRIMOINE CULINAIRE
Entrée thématique
×
![]()
Informateur : Mercier Odile (Marie Juliette Albertine)
14 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
|---|---|---|---|
|
|
Préfou sans ail
|
Localisation :
Fontaines (Vendée)
Date : 1930 Interprète(s) : Odile (Marie Juliette Albertine) Mercier |
ID :
135314 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_1700 Conservation : audio:01.16.03.01(38) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Vin de treille
|
Localisation :
Fontaines (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Odile (Marie Juliette Albertine) Mercier |
ID :
135338 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_1724 Conservation : audio:01.16.03.01(57) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Jour de l'an
|
Localisation :
Fontaines (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Odile (Marie Juliette Albertine) Mercier |
ID :
135353 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_1739 Conservation : audio:02.16.03.01(7) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Cuisson au four
|
Localisation :
Fontaines (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Odile (Marie Juliette Albertine) Mercier |
ID :
135354 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_1740 Conservation : audio:02.16.03.01(8) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Suivre la lune
|
Localisation :
Fontaines (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Odile (Marie Juliette Albertine) Mercier |
ID :
135355 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_1741 Conservation : audio:02.16.03.01(9) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Chandeleur
|
Localisation :
Fontaines (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Odile (Marie Juliette Albertine) Mercier |
ID :
135363 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_1749 Conservation : audio:02.16.03.01(17) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Entendre le coucou
|
Localisation :
Fontaines (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Odile (Marie Juliette Albertine) Mercier |
ID :
135364 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_1750 Conservation : audio:02.16.03.01(19) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Merveilles et tourtisseaux
|
Localisation :
Fontaines (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Odile (Marie Juliette Albertine) Mercier |
ID :
135366 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_1752 Conservation : audio:02.16.03.01(21) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Interdictions du Carême
|
Localisation :
Fontaines (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Odile (Marie Juliette Albertine) Mercier |
ID :
135370 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_1756 Conservation : audio:02.16.03.01(25) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Soins par les plantes
|
Localisation :
Fontaines (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Odile (Marie Juliette Albertine) Mercier |
ID :
135372 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_1758 Conservation : audio:02.16.03.01(30) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Gâteaux du boulanger
|
Localisation :
Fontaines (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Odile (Marie Juliette Albertine) Mercier |
ID :
135377 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_1763 Conservation : audio:02.16.03.01(34) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Messe de Pâques
|
Localisation :
Fontaines (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Odile (Marie Juliette Albertine) Mercier |
ID :
135378 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_1764 Conservation : audio:02.16.03.01(34) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Menu de repas de noce
|
Localisation :
Fontaines (Vendée)
Date : 1946 Interprète(s) : Odile (Marie Juliette Albertine) Mercier |
ID :
136036 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_2422 Conservation : audio:03.09.03.01(31) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Danse de la brioche
|
Localisation :
Fontaines (Vendée)
Date : 1946 Interprète(s) : Odile (Marie Juliette Albertine) Mercier |
ID :
136037 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_2423 Conservation : audio:03.09.03.01(32) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |