RADdO
PATRIMOINE CULINAIRE
Entrée thématique
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Territorialité : Challans-Gois
961 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Homards bleus de nos côtes
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Localisation :
Garnache (La) (Vendée)
Date : 01-juil.-20 Auteur : anonyme Propriétaire : BOURMAUD D. |
ID :
3166103 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2021_0106 Conservation : 085_01_2021_0106 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Façade du restaurant du Petit Saint-Thomas
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Localisation :
Garnache (La) (Vendée)
Date : 01-juil.-20 Auteur : anonyme Propriétaire : BOURMAUD D. |
ID :
3166104 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2021_0107 Conservation : 085_01_2021_0107 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
| Accéder à l'extrait ( .mid ) |
Quand le grand diable sort de l'enfer
Note de l'enquêteur : chanson satirique |
Localisation :
Saint-Gervais (Vendée)
Interprète(s) : Etienne (Florenet Jean louis) Veronneau |
ID :
119544 Type : Partition Consultation : 085_01_2007_0039 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Déroulement de la noce
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Localisation :
Saint-Christophe-du-Ligneron (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Michelle (Jeanine) Boucard |
ID :
145204 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_1050 Conservation : audio:02.07.11.03(8 à 10) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Travail avec les boeufs
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Localisation :
Châteauneuf (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Clovis (Louis Clovis François) Retureau |
ID :
147036 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2005_0030 Conservation : audio:04.21.03.05(1 à 41) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Viandes
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Localisation :
Châteauneuf (Vendée)
Date : 1945c Interprète(s) : Emile (Jean Marie Delphin Florent) Martin ; Marie-Andrée (Marie Ange Marcelle) Martin |
ID :
147748 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_0516 Conservation : audio:07.15.04.05(23) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il coupe sa viande avec un vieux couteau mal aiguisé
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Interprète(s) : Maryvonne Raballand |
ID :
153278 Type : Locution Consultation : 085_01_2008_0586 Conservation : audio:02.08.04.08(27) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il coupe sa viande avec un vieux couteau mal aiguisé
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Interprète(s) : Camille (Lucien Joseph) Vrignaud |
ID :
153279 Type : Locution Consultation : 085_01_2008_0587 Conservation : audio:02.08.04.08(27) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il coupe sa viande avec un vieux couteau mal aiguisé
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Interprète(s) : Yves (Joachim Gabriel) Menuet |
ID :
153280 Type : Locution Consultation : 085_01_2008_0588 Conservation : audio:02.08.04.08(27) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il a mordu violemment dans la viande
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Localisation :
Bouin (Vendée)
Interprète(s) : Joël Francheteau |
ID :
156873 Type : Locution Consultation : 085_01_2011_0861 Conservation : audio:02.12.01.10(9) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il a mordu violemment dans la viande
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Interprète(s) : Maryvonne Raballand |
ID :
156874 Type : Locution Consultation : 085_01_2011_0862 Conservation : audio:02.12.01.10(9) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il a mordu violemment dans la viande
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Interprète(s) : Marie-Andrée Bonnin |
ID :
156875 Type : Locution Consultation : 085_01_2011_0863 Conservation : audio:02.12.01.10(9) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Un petit cochon pendu au plafond
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Localisation :
Bois-de-Céné (Vendée)
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ID :
119676 Type : Partition Consultation : 085_01_2007_0171 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
| Accéder à l'extrait ( .mid ) |
Quand i étians petits poupons
Correspondance partition: cc_07_27_11_07 page 4 n°244 |
Localisation :
Bois-de-Céné (Vendée)
Interprète(s) : Raymond (Charles Jean Louis Théophile) Gauvrit |
ID :
119981 Type : Partition Consultation : 085_01_2007_0476 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
| Accéder à l'extrait ( .mid ) |
Chez Lexandrine ma sür
Correspondance partition: cc_07_27_11_07 page 22 n°271 |
Localisation :
Bois-de-Céné (Vendée)
Interprète(s) : Etienne (Florenet Jean louis) Veronneau |
ID :
120007 Type : Partition Consultation : 085_01_2007_0502 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |