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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

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Jau Martin (Le)


Cette Pièce musicale inédite a pour titre "Jau Martin (Le)". Elle provient de Luçon.

Détails de l'archive

Titre Jau Martin (Le)
Origine du titre : interprète
Mots Clé poule(s), coq(s), jau, poulet(s) ; Martin ; ecclésiastique(s) : curé, prêtre, abbé, religieux(se) ; moulin, minoterie, meunerie, ; vin, vigne, vigneron, vendange ; voisin(e), voisinage ; messe ;
Localisation Luçon (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Gendronneau Annette - Naissance : Sainte-Hermine 16/02/1935

Oeuvre

Oeuvre Référence Ethnodoc : EA-00014 - La poule à Colin
Laforte : La poule à Colin - I, C-12
Coirault : Le coq Martin ou La poule à Colin - 10514
Thème : 0105 - Les animaux - Oiseaux
Résumé : Le coq, ou la poule, qui a pris sa volée chez le voisin. On le tue et ont fait une sauce pour le dimanche matin Le curé vint y tremper son pain. La sauce était si bonne qu'il mordit dans son poing, le mangit jusqu'au coude, encore ne sentit rien.
Mots Clé : ecclésiastique(s) : curé, prêtre, abbé, religieux(se) - poule(s), coq(s), jau, poulet(s) - Colin, Colinette - fille(s), fillette(s) - Martin - voisin(e), voisinage - moulin, minoterie, meunerie, - femme(s) - vieillard(s)(de), vieille(s), vieux -
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Résumé idem
Expression(s) voix seule ;
Nombre de couplets 9
Incipit du couplet Chez nous y avions un jau / Qui s'appelait Martin
Incipit du refrain La perlintintaine / La perlintintin
Texte saisi Oui
Texte de la chanson 00/189 LE JAU MARTIN Chez nous y'avions un jao Et pi peur le manger Qui s'appelait Martin (bis)Invita les voisins (bis) L'a pris son envoléïeJusqu'à monsieur l'Curé De la cage au moulinQui vint tremper son pain La perlin tin taine Refrain La perlin tin tin Jusqu'à monsieur l'Curé L'a pris son envoléïeQui vint tremper son pain (bis) De la cage au moulin (bis)La sauce était si boune Vint une grande vieilleQue l's'en mordi le poing Son coutia à la main Refrain Refrain La sauce était si boune Vint une grande vieilleQue l's'en mordi le poing (bis) Son coutia à la main (bis) Le mangi jusqu'au coude A copi la têteS'en apercevi point A notre jao Martin Refrain Refrain Le mangi jusqu'au coude A copi la têteS 'en apercevi point (bis) A notre jao Martin (bis)Rin qu'en faisant sa messe Le fi cuire a la sauceLe lend'main matin A la sauce au vin Refrain Le fi cuire à la sauce A la sauce au vin (bis) Et pi peur le manger Invita les voisins Refrain

Propriété et enquête

Informateur(s) Gendronneau Annette ;
Preneur(s) de son Biron Gilbert ; Blin Guillaume ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ;
Fonds Arexcpo en Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) EthnoDoc ;
Support audio 11.27.03.00 -
Date : 27 mars 2000
Compteur de la séquence Début : - Fin : - Durée : 00:01:43
Plage de la séquence 2

Inventaire et consultation

Clé du document 113346
Inventaire 2000 - 189
Cote de consultation RADdO 085_01_2000_0189
Catégorie Pièce musicale inédite (chanson, musique,...)
Niveau de consultation consultable
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
Lien de l'extrait / miniature numérique https://raddo-ethnodoc.com/archive/113346 [QR Code]
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