RaddO
Patrimoine culinaire
Entrée thématique
Cette page est en maintenance et affiche des résultats limités. Merci de votre patience.
×
![]()
Enquêteur : Blin Guillaume
40 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
|---|---|---|---|
|
|
Cuisine familiale
|
ID :
239736 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0806te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
|
|
|
Pêche aux mâcres
|
ID :
239751 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0821te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
|
| Accéder à l'extrait ( .mp4 ) |
Les caillebottes, par Ginette Charrier
Issu d'un clip Cuisine Montoise, Restaurant le Quai des Dunes |
ID :
286385 Type : Recette de cuisine Consultation : 085_01_2019_0004rc Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
|
| Accéder à l'extrait ( .mp4 ) |
Les oeufs au lait (Fionaïe), par Yvette Raballand
Issu d'un clip Cuisine Montoise, restaurant Le Sloï |
ID :
286386 Type : Recette de cuisine Consultation : 085_01_2019_0005rc Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
|
| Accéder à l'extrait ( .mp4 ) |
Les moules maraichines, par Sylvie Jauffrit
Issu d'un clip Cuisine Montoise, Restaurant le Quai des Dunes |
ID :
286388 Type : Recette de cuisine Consultation : 085_01_2019_0007rc Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
|
| Accéder à l'extrait ( .mp4 ) |
Les anguilles, par Michel Raballand
Issu d'un clip Cuisine Montoise, restaurant Chez Bastien |
ID :
286383 Type : Recette de cuisine Consultation : 085_01_2019_0002rc Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
|
| Accéder à l'extrait ( .mp4 ) |
Les anguilles, par Raphaël Rabiller
Issu d'un clip Cuisine Montoise, restaurant Chez Bastien |
ID :
286384 Type : Recette de cuisine Consultation : 085_01_2019_0003rc Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
|
| Accéder à l'extrait ( .mp4 ) |
La ragoût de seiches (Rata de margates), par Jeannine Chevrier
Issu d'un clip Cuisine Montoise, restaurant Le Glajou |
ID :
286387 Type : Recette de cuisine Consultation : 085_01_2019_0006rc Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
|
|
|
Professions de la famille
|
ID :
239604 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0795te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
|
|
|
Professions de la famille
|
ID :
239604 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0795te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
|
|
|
Ouvrier agricole
|
ID :
239611 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0797te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
|
|
|
Ouvrier agricole
|
ID :
239611 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0797te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
|
|
|
Vergers
|
ID :
239619 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0800te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
|
|
|
Vergers
|
ID :
239619 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0800te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
|
| Accéder à l'extrait ( .mp4 ) |
Semences de légumes
|
ID :
237670 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0576te Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |