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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Repas


Détails de l'archive

Titre Repas
Mots Clé lapin(s) ; légume(s), tubercule(s), féculent(s) ; poule(s), coq(s), jau, poulet(s) ;
Localisation Triaize (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Kerfest Fernande (Juliette Noemie) né(e) en 1928 à Triaize

Propriété et enquête

Informateur(s) Kerfest Fernande (Juliette Noemie) ;
Enquêteurs Houdart Isabelle ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Association Opéra du Terroir
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Association Opéra du Terroir ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Plage de la séquence 25

Inventaire et consultation

Clé du document 123354
Inventaire 1999 - 485
Cote de consultation RADdO 085_01_1999_0485
Catégorie Témoignage
Niveau de consultation non consultable
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
RADdO