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PATRIMOINE CULINAIRE

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Cuisine pâtissière et voisins

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Ce Témoignage a pour titre "Cuisine pâtissière et voisins". Il provient de Saint-Cyr-des-Gâts.

Détails de l'archive

Titre Cuisine pâtissière et voisins
Mots Clé pâtisserie familiale ; village, hameau, quartier ; fruit(s), confiture ;
Localisation Saint-Cyr-des-Gâts (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Bigot Jeanne (Marie Henriette Victoria) - Naissance : Saint-Cyr-des-Gâts 21/10/1911
Activité Décrite pâtissier

Propriété et enquête

Informateur(s) Bigot Jeanne (Marie Henriette Victoria) ;
Preneur(s) de son Sciaudeau Raymonde ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support audio 04.27.09.99 -
Date : 27 septembre 1999
Compteur de la séquence
Plage de la séquence 37

Inventaire et consultation

Clé du document 123939
Inventaire 1999 - 1070
Cote de consultation RADdO 085_01_1999_1070
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
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