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PATRIMOINE CULINAIRE

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Nourritures habituelles

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Ce Témoignage a pour titre "Nourritures habituelles". Il provient de Sables-d'Olonne (Les).

Détails de l'archive

Titre Nourritures habituelles
Mots Clé viande ; lait, laitage(s) ; repas, dîner, déjeuner, souper, pique-nique ; poisson(s) ;
Localisation Sables-d'Olonne (Les) (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Territorialité(s) : Pays des Olonnes ;
Informateur(s) Tessier Louisette (Marie Augustine Anne) - Naissance : Sables-d'Olonne (Les) 09/04/1926
Date 1935c

Propriété et enquête

Informateur(s) Tessier Louisette (Marie Augustine Anne) ;
Preneur(s) de son Cheviller Marie-France ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Association Mémoire des Olonnes
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Association Mémoire des Olonnes ;

Conservation numérique

Conservateur(s) EthnoDoc ;
Support audio 02.25.11.99 -
Date : 25 novembre 1999
Compteur de la séquence
Plage de la séquence 18 à 21

Inventaire et consultation

Clé du document 126903
Inventaire 1999 - 4034
Cote de consultation RADdO 085_01_1999_4034
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
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