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PATRIMOINE CULINAIRE

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Provisions habituelles

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Ce Témoignage a pour titre "Provisions habituelles". Il provient de Nieul-sur-l'Autise.

Détails de l'archive

Titre Provisions habituelles
Mots Clé porcin(s) : cochon, goret, porc ; nourriture ; repas, dîner, déjeuner, souper, pique-nique ; légume(s), tubercule(s), féculent(s) ;
Localisation Nieul-sur-l'Autise (Plus d'informations sur Wikipedia)
Rives-d'Autise (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Territorialité(s) : Vendée-Sèvre-Autise ;
Informateur(s) Hilairet Marie - Naissance : Nieul-sur-l'Autise 01/01/1907

Propriété et enquête

Informateur(s) Hilairet Marie ;
Preneur(s) de son Julien Marie-France ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) EthnoDoc ;
Support audio 06.22.09.00 -
Date : 22 septembre 2000
Compteur de la séquence Début : - Fin : - Durée :
Plage de la séquence 21

Inventaire et consultation

Clé du document 128656
Inventaire 2000 - 1694
Cote de consultation RADdO 085_01_2000_1694
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
RADdO