Détails de l'archive
| Titre | Charcuterie |
|---|---|
| Mots Clé | repas, dîner, déjeuner, souper, pique-nique ; charcuterie ; sel, salaison ; cuisine familiale, cuisinier(ière) ; porcin(s) : cochon, goret, porc ; |
| Localisation |
Fontaines
(Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia) |
| Informateur(s) |
Poupin Marie (Célestine Ernestine)
né(e) en 1909 à Fontaines
|
| Date | 1925c |
Propriété et enquête
| Informateur(s) | Poupin Marie (Célestine Ernestine) ; |
|---|---|
| Enquêteurs | Delepine Pierrette ; |
| Enquête | Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée |
| Collection(s) | Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ; |
Conservation numérique
| Conservateur(s) | OPCI-EthnoDoc ; |
|---|---|
| Compteur de la séquence | Durée : 00:00:00 |
| Plage de la séquence | 20 à 23 |
Inventaire et consultation
| Clé du document | 132219 |
|---|---|
| Inventaire | 2000 - 5258 |
| Cote de consultation RADdO | 085_01_2000_5258 |
| Catégorie | Témoignage |
| Niveau de consultation | consultation restreinte |
| Responsable de saisie | OPCI-Ethnodoc |
