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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Conservation de la confiture


Détails de l'archive

Titre Conservation de la confiture
Mots Clé conserverie, boucane ; fruit(s), confiture ;
Localisation Saint-Aignan-Grandlieu (Plus d'informations sur Wikipedia)
Loire-Atlantique (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Gaillard Simone (Constance Juliette) né(e) en 1926 à Châteauneuf
Date 1947

Propriété et enquête

Informateur(s) Gaillard Simone (Constance Juliette) ;
Enquêteurs Ducret Odile ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Association Culturelle du Lac Grand-Lieu
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Association Culturelle du Lac Grand-Lieu ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Plage de la séquence 28

Inventaire et consultation

Clé du document 138511
Inventaire 2002 - 475
Cote de consultation RADdO 085_01_2002_0475
Catégorie Témoignage
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
RADdO