opct

RaddO

Patrimoine culinaire

Entrée thématique


Galettes de blé noir


Détails de l'archive

Titre Galettes de blé noir
Mots Clé pâtisserie familiale ; vie domestique ;
Localisation Saint-Mars-de-Coutais (Plus d'informations sur Wikipedia)
Loire-Atlantique (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Preneau Maria (Marie Marguerite Raymonde Angelina Elise) né(e) en 1920 à Saint-Mars-de-Coutais
Date 1925

Propriété et enquête

Informateur(s) Preneau Maria (Marie Marguerite Raymonde Angelina Elise) ;
Enquêteurs Ducret Odile ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Association Culturelle du Lac Grand-Lieu
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Association Culturelle du Lac Grand-Lieu ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Plage de la séquence 11

Inventaire et consultation

Clé du document 141088
Inventaire 2002 - 3053
Cote de consultation RADdO 085_01_2002_3053te
Catégorie Témoignage
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie Témonia-Ethnodoc
RADdO