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PATRIMOINE CULINAIRE
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Localité : Saint-Mars-de-Coutais
103 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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La minoterie à la Marzelle
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Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1917 Auteur : inconnu Propriétaire : PRENEAU M. |
ID :
38532 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2002_3793ic Conservation : 02019327 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Au régiment à Tours Mr Grandjouan Emmanuel
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Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1924 Auteur : inconnu Propriétaire : BARREAU M. |
ID :
39645 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2002_4906ic Conservation : 02029821 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Au régiment à Tours Mr Grandjouan Emmanuel
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Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1924 Auteur : Emm. Lambert, Tours Propriétaire : BARREAU M. |
ID :
39646 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2002_4907ic Conservation : 02029822 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Homme puisant de l'eau à La Maisonneuve
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Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Auteur : anonyme Propriétaire : MICHAUD L. |
ID :
106017 Type : Iconographie Consultation : 044_01_2003_0865ic Gestionnaire : Sant-Yann |
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Fais dodo Colin mon p'tit frère
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Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Interprète(s) : Pauline (Josèphine Albertine Marie) Thabard |
ID :
116004 Type : Pièce musicale inédite Consultation : 085_01_2003_0174mi Conservation : audio:02.22.01.03(32) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Nourrissage des vaches
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Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1945 Interprète(s) : Robert Ringeard |
ID :
138378 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_0342te Conservation : audio:01.02.05.02(21) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Coltar
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Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1958 Interprète(s) : Jean (Joseph Auguste Constant) Averty |
ID :
139056 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_1021te Conservation : audio:11.25.04.02(6) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Bateaux de chaux
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Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1951 Interprète(s) : Jean (Joseph Auguste Constant) Averty |
ID :
139075 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_1040te Conservation : audio:11.25.04.02(19) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Mâcres
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Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1945 Interprète(s) : Jean (Joseph Auguste Constant) Averty |
ID :
139077 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_1042te Conservation : audio:11.25.04.02(20) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Mâcres
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Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1942 Interprète(s) : Jean (Joseph Auguste Constant) Averty |
ID :
139078 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_1043te Conservation : audio:11.25.04.02(20) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisson des mâcres
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Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1950 Interprète(s) : Jean (Joseph Auguste Constant) Averty |
ID :
139079 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_1044te Conservation : audio:11.25.04.02(21) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Mâcres
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Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1951 Interprète(s) : Jean (Joseph Auguste Constant) Averty |
ID :
139080 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_1045te Conservation : audio:11.25.04.02(21) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Vente de sardines
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Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Interprète(s) : Madeleine (Rose Elisabeth) Lambert |
ID :
139336 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_1301te Conservation : audio:02.26.03.02(6) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Certificat de fin d'études
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Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1919 Interprète(s) : Madeleine (Rose Elisabeth) Lambert |
ID :
139371 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_1336te Conservation : audio:02.26.03.02(71) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Mâcres
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Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Interprète(s) : Madeleine (Rose Elisabeth) Lambert |
ID :
139412 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_1377te Conservation : audio:02.27.03.02(22) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |