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PATRIMOINE CULINAIRE

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Repas

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Ce Témoignage a pour titre "Repas". Il provient de Saint-Mars-de-Coutais.

Détails de l'archive

Titre Repas
Mots Clé légume(s), tubercule(s), féculent(s) ; vie domestique ; fruit(s), confiture ; repas, dîner, déjeuner, souper, pique-nique ; porcin(s) : cochon, goret, porc ;
Localisation Saint-Mars-de-Coutais (Plus d'informations sur Wikipedia)
Loire-Atlantique (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Territorialité(s) : Sud-Retz-Atlantique ;
Informateur(s) Preneau Maria - Naissance : Saint-Mars-de-Coutais 30/04/1920
Date 1925
Activité Décrite agriculteur

Propriété et enquête

Informateur(s) Preneau Maria ;
Preneur(s) de son Ducret Odile ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Association Culturelle du Lac Grand-Lieu
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Association Culturelle du Lac Grand-Lieu ;

Conservation numérique

Conservateur(s) EthnoDoc ;
Support audio 01.10.09.02 -
Date : 02-09-10
Compteur de la séquence Début : - Fin : - Durée :
Plage de la séquence 23

Inventaire et consultation

Clé du document 141100
Inventaire 2002 - 3065
Cote de consultation RADdO 085_01_2002_3065
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
RADdO