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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Four du boulanger


Détails de l'archive

Titre Four du boulanger
Mots Clé four domestique ; pâtisserie familiale ;
Localisation Saint-Lumine-de-Coutais (Plus d'informations sur Wikipedia)
Loire-Atlantique (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Merceron Marie (Jeanne Alphonsine) né(e) en 1926 à Saint-Lumine-de-Coutais

Propriété et enquête

Informateur(s) Merceron Marie (Jeanne Alphonsine) ;
Enquêteurs Ducret Odile ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Association Culturelle du Lac Grand-Lieu
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Association Culturelle du Lac Grand-Lieu ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Plage de la séquence 65

Inventaire et consultation

Clé du document 141471
Inventaire 2002 - 3436
Cote de consultation RADdO 085_01_2002_3436
Catégorie Témoignage
Niveau de consultation non consultable
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
RADdO