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PATRIMOINE CULINAIRE

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Jarosse

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Ce Témoignage a pour titre "Jarosse". Il provient de Saint-Lumine-de-Coutais.

Détails de l'archive

Titre Jarosse
Mots Clé brouette, civière, charrette à bras ; céréale, céréalier ; fauchage : faucheur(s), faucheuse(s) ; légume(s), tubercule(s), féculent(s) ; bovin, boeuf(s), vache(s), veau(x) ;
Localisation Saint-Lumine-de-Coutais (Plus d'informations sur Wikipedia)
Loire-Atlantique (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Perrochaud Paul - Naissance : Machecoul 07/05/1922
Date 1935c
Activité Décrite agriculteur

Propriété et enquête

Informateur(s) Perrochaud Paul ;
Preneur(s) de son Ducret Odile ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Association Culturelle du Lac Grand-Lieu
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Association Culturelle du Lac Grand-Lieu ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support audio 11.24.09.02 -
Date : 24 septembre 2002
Compteur de la séquence
Plage de la séquence 36 à 37

Inventaire et consultation

Clé du document 142139
Inventaire 2002 - 4104
Cote de consultation RADdO 085_01_2002_4104
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation non consultable
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
RADdO