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PATRIMOINE CULINAIRE

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Danse de la brioche

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Ce Témoignage a pour titre "Danse de la brioche". Il provient de Landeronde.

Détails de l'archive

Titre Danse de la brioche
Mots Clé pâtisserie familiale ; danse(s), danseurs, danser ; noceurs, noce ; four domestique ; rituel profane ;
Localisation Landeronde (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Traineau Juliette (Germaine Marie Henriette) - Naissance : Landeronde 21/05/1913
Date 1934

Propriété et enquête

Informateur(s) Traineau Juliette (Germaine Marie Henriette) ;
Preneur(s) de son Labarre Katia ;
Enquête Arexcpo en Vendée-C.C. Yonnais
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; C.C. Yonnais ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support audio 10.24.09.02 -
Date : 24 septembre 2002
Compteur de la séquence
Plage de la séquence 50

Inventaire et consultation

Clé du document 143248
Inventaire 2002 - 5213
Cote de consultation RADdO 085_01_2002_5213te
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
RADdO