RADdO
PATRIMOINE CULINAIRE
Entrée thématique
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Localité : Landeronde
32 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Cuisine de lapin
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Localisation :
Landeronde (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Armande (Denise Armande Josèphine Eugènie) Rabiller |
ID :
142608 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4573te Conservation : audio:01.26.06.02(31 à 32) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine de cochon
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Localisation :
Landeronde (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Armande (Denise Armande Josèphine Eugènie) Rabiller |
ID :
142609 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4574te Conservation : audio:01.26.06.02(32 à 36) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Utilisation de l'eau de vie
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Localisation :
Landeronde (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Armande (Denise Armande Josèphine Eugènie) Rabiller |
ID :
143166 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5131te Conservation : audio:02.26.06.02(15 à 24) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Nourriture
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Localisation :
Landeronde (Vendée)
Date : 1915c Interprète(s) : Henri Troussicot |
ID :
143729 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5694te Conservation : audio:02.18.07.02(2 à 7) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Laitages
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Localisation :
Landeronde (Vendée)
Date : 1915c Interprète(s) : Henri Troussicot |
ID :
143732 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5697te Conservation : audio:02.18.07.02(11 à 13) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Poissons et coquillages
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Localisation :
Landeronde (Vendée)
Date : 1915c Interprète(s) : Henri Troussicot |
ID :
143733 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5698te Conservation : audio:02.18.07.02(14 à 20) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Four domestique
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Localisation :
Landeronde (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Jeanne (Maria Henriette) Bulteau ; André (François Auguste) Bulteau |
ID :
144087 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_6052te Conservation : audio:01.15.10.02(18) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pâtisseries familiales
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Localisation :
Landeronde (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Léon (Eugène Clovis Octave) Yvernogeau ; Lucienne Yvernogeau |
ID :
147717 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_0485te Conservation : audio:02.15.07.02(54 à 70) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Repas de lendemain de noces
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Localisation :
Landeronde (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Berthe (Armandine Philomène Clémentine) Gendreau |
ID :
143798 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5763te Conservation : audio:01.02.08.02(20 à 24) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Raisiné
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Localisation :
Landeronde (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Armande (Denise Armande Josèphine Eugènie) Rabiller |
ID :
142601 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4566te Conservation : audio:01.26.06.02(7 à 8) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Greffes d'abres fruitiers
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Localisation :
Landeronde (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Armande (Denise Armande Josèphine Eugènie) Rabiller |
ID :
142602 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4567te Conservation : audio:01.26.06.02(9 à 12) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Greffe d'arbres fruitiers
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Localisation :
Landeronde (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Armande (Denise Armande Josèphine Eugènie) Rabiller |
ID :
142603 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4568te Conservation : audio:01.26.06.02(13 à 17) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Anniversaires et Noël
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Localisation :
Landeronde (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Berthe (Armandine Philomène Clémentine) Gendreau |
ID :
143818 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5783te Conservation : audio:01.02.08.02(33 à 35) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fruits
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Localisation :
Landeronde (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Léon (Eugène Clovis Octave) Yvernogeau ; Lucienne Yvernogeau |
ID :
147718 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_0486te Conservation : audio:02.15.07.02(71 à 78) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Récoltes de septembre
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Localisation :
Landeronde (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Armande (Denise Armande Josèphine Eugènie) Rabiller |
ID :
142599 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4564te Conservation : audio:01.26.06.02(4) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |