Détails de l'archive
Titre | Pâtisseries de Mardi-Gras |
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Mots Clé | cuisine familiale, cuisinier(ière) ; Mardi-Gras ; pâtisserie familiale ; cheminée, âtre, foyer ; |
Localisation |
Sigournais
(Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia) |
Informateur(s) |
Jarrion
Louise (Marie Juliette)
- Naissance :
Sigournais
01/07/1923
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Date | 1940c |
Activité Décrite | pâtissier |
Propriété et enquête
Informateur(s) | Jarrion Louise (Marie Juliette) ; |
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Preneur(s) de son | Batifoulier Isabelle ; |
Enquête | Arexcpo en Vendée-C.C. Deux Lays |
Collection(s) | Arexcpo en Vendée ; C.C. Deux Lays ; |
Conservation numérique
Conservateur(s) | OPCI-EthnoDoc ; |
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Support audio |
02.12.09.02
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Date : 12 septembre 2002 |
Compteur de la séquence | |
Plage de la séquence | 1 à 2 |
Inventaire et consultation
Clé du document | 143843 |
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Inventaire | 2002 - 5808 |
Cote de consultation RADdO | 085_01_2002_5808 |
Catégorie | Témoignage (mémoire, activité,...) |
Niveau de consultation | consultation restreinte |
Responsable de saisie | OPCI-Ethnodoc |
Format de consultation | MP3 (.mp3) |