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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Fonctionnement de la ferme


Détails de l'archive

Titre Fonctionnement de la ferme
Mots Clé lait, laitage(s) ; oeuf(s) ; agriculteur, exploitation agricole ; poule(s), coq(s), jau, poulet(s) ; foire, marché ; pain ; boulangerie artisanale ;
Localisation Fougeré (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Renaudin Jean né(e) en 1928 à Fougeré
Date 1940c

Propriété et enquête

Informateur(s) Renaudin Jean ;
Enquêteurs Batifoulier Isabelle ;
Enquête Arexcpo en Vendée-C.C. Deux Lays
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; C.C. Deux Lays ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Compteur de la séquence Durée : 00:00:00
Plage de la séquence 29 à 30

Inventaire et consultation

Clé du document 143902
Inventaire 2002 - 5867
Cote de consultation RADdO 085_01_2002_5867
Catégorie Témoignage
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
RADdO