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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Localité : Port-Saint-Père


36 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Personnel de la maison
Localisation : Port-Saint-Père (Loire-Atlantique)
Date : 1940c
Interprète(s) : Liliane (Emilie Marie Antoinette) De Meezmaker
ID : 144268
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_0114te
Conservation : audio:01.24.03.03(1 à 66)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Personnel de la maison
Localisation : Port-Saint-Père (Loire-Atlantique)
Date : 1930c
Interprète(s) : Liliane (Emilie Marie Antoinette) De Meezmaker
ID : 144762
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_0608te
Conservation : audio:01.17.03.03(8 à 11)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Ecole ménagère
Localisation : Port-Saint-Père (Loire-Atlantique)
Date : 1940c
Interprète(s) : Liliane (Emilie Marie Antoinette) De Meezmaker
ID : 144769
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_0615te
Conservation : audio:01.17.03.03(29 à 31)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Cuisine et chauffage
Localisation : Port-Saint-Père (Loire-Atlantique)
Date : 1940c
Interprète(s) : Jeanne (Augustine Paulette Marie) Masbou-Delpon
ID : 144782
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_0628te
Conservation : audio:01.18.03.03(13 à 14)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Tête de veau
Localisation : Port-Saint-Père (Loire-Atlantique)
Date : 1940c
Interprète(s) : Jeanne (Augustine Paulette Marie) Masbou-Delpon
ID : 144784
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_0630te
Conservation : audio:01.18.03.03(15 à 16)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Noël avec le grand-père
Localisation : Port-Saint-Père (Loire-Atlantique)
Date : 1940c
Interprète(s) : Jeanne (Augustine Paulette Marie) Masbou-Delpon
ID : 144793
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_0639te
Conservation : audio:01.18.03.03(57 à 59)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Fonctionnement de la famille
Localisation : Port-Saint-Père (Loire-Atlantique)
Date : 1950c
Interprète(s) : Marthe (Marie Anna) Sorin
ID : 144798
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_0644te
Conservation : audio:03.18.03.03(5 à 6)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Cuisine de la grand-mère
Localisation : Port-Saint-Père (Loire-Atlantique)
Date : 1950c
Interprète(s) : Yvonne Gauthier
ID : 144803
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_0649te
Conservation : audio:01.23.03.03(7)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Cuisine de la grand-mère
Localisation : Port-Saint-Père (Loire-Atlantique)
Date : 1950c
Interprète(s) : Yvonne Gauthier
ID : 144805
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_0651te
Conservation : audio:01.23.03.03(9 à 13)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Repas du soir
Localisation : Port-Saint-Père (Loire-Atlantique)
Date : 1950c
Interprète(s) : Yvonne Gauthier
ID : 144807
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_0653te
Conservation : audio:01.23.03.03(15 à 16)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Cuisinière
Localisation : Port-Saint-Père (Loire-Atlantique)
Date : 1940c
Interprète(s) : Liliane (Emilie Marie Antoinette) De Meezmaker
ID : 144844
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_0690te
Conservation : audio:01.24.03.03(4 à 6)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Mâcres
Localisation : Port-Saint-Père (Loire-Atlantique)
Date :
Interprète(s) : René Blanchard
ID : 140056
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_2021te
Conservation : audio:08.02.05.02(50)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Jeux et jouets
Localisation : Port-Saint-Père (Loire-Atlantique)
Date : 1940c
Interprète(s) : Jeanne (Augustine Paulette Marie) Masbou-Delpon
ID : 144785
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_0631te
Conservation : audio:01.18.03.03(17 à 22)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Conserves
Localisation : Port-Saint-Père (Loire-Atlantique)
Date : 1940c
Interprète(s) : Liliane (Emilie Marie Antoinette) De Meezmaker
ID : 144850
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_0696te
Conservation : audio:01.24.03.03(19)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
"Fraisi" et vin
Localisation : Port-Saint-Père (Loire-Atlantique)
Date : 1940c
Interprète(s) : Liliane (Emilie Marie Antoinette) De Meezmaker
ID : 144853
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_0699te
Conservation : audio:01.24.03.03(24 à 27)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc