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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Préparation des repas

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Ce Témoignage a pour titre "Préparation des repas". Il provient de Port-Saint-Père.

Détails de l'archive

Titre Préparation des repas
Mots Clé viande ; repas, dîner, déjeuner, souper, pique-nique ;
Localisation Port-Saint-Père (Plus d'informations sur Wikipedia)
Loire-Atlantique (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Bourriaud Lucienne (Armande) - Naissance : Bois-de-Céné 31/08/1916
Date 1945c

Propriété et enquête

Informateur(s) Bourriaud Lucienne (Armande) ;
Preneur(s) de son Ducret Odile ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Association Culturelle du Lac Grand-Lieu
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Association Culturelle du Lac Grand-Lieu ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support audio 06.01.04.03 -
Date : 1 avril 2003
Compteur de la séquence
Plage de la séquence 23 à 24

Inventaire et consultation

Clé du document 144903
Inventaire 2003 - 749
Cote de consultation RADdO 085_01_2003_0749te
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
RADdO