opct

RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Productions de la ferme


Détails de l'archive

Titre Productions de la ferme
Mots Clé poule(s), coq(s), jau, poulet(s) ; légume(s), tubercule(s), féculent(s) ; commerce et commerçants ; oeuf(s) ; chien(s), chienne(s), canin ; moulin, minoterie, meunerie, ;
Localisation Bouaye (Plus d'informations sur Wikipedia)
Loire-Atlantique (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Moreau Elise (Etiennette) né(e) en 1918 à Bouaye
Date 1930c

Propriété et enquête

Informateur(s) Moreau Elise (Etiennette) ;
Enquêteurs Ducret Odile ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Association Culturelle du Lac Grand-Lieu
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Association Culturelle du Lac Grand-Lieu ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Compteur de la séquence Durée : 00:00:00
Plage de la séquence 37 à 39

Inventaire et consultation

Clé du document 144985
Inventaire 2003 - 831
Cote de consultation RADdO 085_01_2003_0831
Catégorie Témoignage
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
RADdO