Détails de l'archive
| Titre | Cuisine |
|---|---|
| Mots Clé | four domestique ; lait, laitage(s) ; légume(s), tubercule(s), féculent(s) ; pâtisserie familiale ; pain ; |
| Localisation |
Lucs-sur-Boulogne (Les)
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Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia) |
| Informateur(s) |
Boisseleau
Marthe (Marguerite Alexandrine)
- Naissance :
Lucs-sur-Boulogne (Les)
20/01/1900
|
| Date | 1910c |
Propriété et enquête
| Informateur(s) | Boisseleau Marthe (Marguerite Alexandrine) ; |
|---|---|
| Preneur(s) de son | Besson Michelle ; |
| Enquête | Arexcpo en Vendée-C.C. Yonnais |
| Collection(s) | Arexcpo en Vendée ; C.C. Yonnais ; |
Conservation numérique
| Conservateur(s) | OPCI-EthnoDoc ; |
|---|---|
| Support audio |
02.11.12.01
-
Date : 11 décembre 2001 |
| Compteur de la séquence | |
| Plage de la séquence | 72 à 73 |
Inventaire et consultation
| Clé du document | 147619 |
|---|---|
| Inventaire | 2010 - 387 |
| Cote de consultation RADdO | 085_01_2010_0387 |
| Catégorie | Témoignage (mémoire, activité,...) |
| Niveau de consultation | consultation restreinte |
| Responsable de saisie | OPCI-Ethnodoc |
| Format de consultation | MP3 (.mp3) |
