Détails de l'archive
| Titre | Cuisine et nourriture |
|---|---|
| Mots Clé | épicerie : épicier, épicière ; sel, salaison ; alimentation, agro-alimentaire ; cuisine familiale, cuisinier(ière) ; vieillard(s)(de), vieille(s), vieux ; |
| Localisation |
Mouilleron-le-Captif
(Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia) |
| Informateur(s) |
Arnaud Henri (Jules Auguste)
né(e) en 1927 à Mouilleron-le-Captif
|
| Date | 1940c |
Propriété et enquête
| Informateur(s) | Arnaud Henri (Jules Auguste) ; |
|---|---|
| Enquêteurs | Besson Michelle ; |
| Enquête | Arexcpo en Vendée-C.C. Yonnais |
| Collection(s) | Arexcpo en Vendée ; C.C. Yonnais ; |
Conservation numérique
| Conservateur(s) | OPCI-EthnoDoc ; |
|---|---|
| Support audio | 02.22.01.02 - ARNAUD Henri |
| Compteur de la séquence | Durée : 00:00:00 |
| Plage de la séquence | 7 à 11 |
Inventaire et consultation
| Clé du document | 149518 |
|---|---|
| Inventaire | 2012 - 140 |
| Cote de consultation RADdO | 085_01_2012_0140 |
| Catégorie | Témoignage |
| Niveau de consultation | consultation restreinte |
| Responsable de saisie | OPCI-Ethnodoc |
