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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


La composition du repas du soir et du midi

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Ce Témoignage a pour titre "La composition du repas du soir et du midi". Il provient de Thiré.

Détails de l'archive

Titre La composition du repas du soir et du midi
Mots Clé cuisine familiale, cuisinier(ière) ; nourriture ; repas, dîner, déjeuner, souper, pique-nique ;
Localisation Thiré (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Territorialité(s) : Pays de Sainte-Hermine ;
Informateur(s) Dejeante Léa - Naissance : Thiré 26/04/1920
Date 1950c

Propriété et enquête

Informateur(s) Dejeante Léa ;
Preneur(s) de son Billaud Thérèse ;
Enquête Association DacTrad
Collection(s) Association DacTrad ;

Conservation numérique

Conservateur(s) DacTrad ;
Support audio 2008_04_21_02 -
Date : 21 avril 2008
Compteur de la séquence
Plage de la séquence 1

Inventaire et consultation

Clé du document 149537
Inventaire 2008 - 9
Cote de consultation RADdO 085_02_2008_0009te
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie D.A.C.Trad
Format de consultation MP3 (.mp3)
RADdO