opct

RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


"Courir la galette"


Détails de l'archive

Titre "Courir la galette"
Mots Clé cuisine familiale, cuisinier(ière) ; boire, buvons, bu, ; Pâques, Rameaux ; pâtisserie familiale ;
Localisation Saint-Valérien (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Bodin Moïse né(e) en 1925 à Saint-Valérien
Date Entre 1930 et 1939

Propriété et enquête

Informateur(s) Bodin Moïse ;
Enquêteurs Bouteiller Mathieu ;
Enquête Association DacTrad
Collection(s) Association DacTrad ;

Conservation numérique

Conservateur(s) DacTrad ;
Compteur de la séquence Durée : 00:00:00
Plage de la séquence 8

Inventaire et consultation

Clé du document 150137
Inventaire 2010 - 131
Cote de consultation RADdO 085_02_2010_0131
Catégorie Témoignage
Niveau de consultation non consultable
Responsable de saisie D.A.C.Trad
RADdO