Détails de l'archive
| Titre | Recette d'un gâteau |
|---|---|
| Mots Clé | pâtisserie familiale ; gâteau, galette ; |
| Localisation |
Epine (L')
(Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia) Territorialité(s) : Ile de Noirmoutier ; |
| Informateur(s) |
Fradet
Joséphine (Aimée)
- Naissance :
Epine (L')
31/03/1908
|
| Langue | Français |
| Date | Entre 1980 et 1989 |
| Activité Décrite | pâtissier |
Propriété et enquête
| Informateur(s) | Fradet Joséphine (Aimée) ; |
|---|---|
| Preneur(s) de son | Penisson Régine-Eva ; |
| Enquête | Penisson Régine-Eva et Michel |
| Collection(s) | OPCI-Ethnodoc et Arexcpo ; Penisson Régine-Eva et Michel ; |
| Fonds | Arexcpo en Vendée ; |
Conservation numérique
| Conservateur(s) | OPCI-EthnoDoc ; |
|---|---|
| Support audio |
02.29.02.80
-
chansons, légendes, recettes et faits divers Date : 29 février 1980 |
| Compteur de la séquence | Durée : 00:04:41 |
| Plage de la séquence | 14 |
Inventaire et consultation
| Clé du document | 235649 |
|---|---|
| Inventaire | 2016 - 406 |
| Cote de consultation RADdO | 085_01_2016_0406te |
| Catégorie | Témoignage (mémoire, activité,...) |
| Niveau de consultation | consultable |
| Responsable de saisie | Ethnodoc |
| Format de consultation | MP3 (.mp3) |
| Lien de l'extrait / miniature numérique | https://raddo-ethnodoc.com/archive/235649 [QR Code] |
