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PATRIMOINE CULINAIRE

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Ginette Charrier réalisant un gâteau maraîchin


Cette Iconographie a pour titre "Ginette Charrier réalisant un gâteau maraîchin". Elle provient de Soullans et a été réalisée par Philippe Boisseleau.

Détails de l'archive

Titre Ginette Charrier réalisant un gâteau maraîchin
Origine du titre : Analyste
Mots Clé gâteau, galette ; cuisine familiale, cuisinier(ière) ; produit(s) dits du terroir ; pâtisserie familiale ;
Localisation Soullans (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Territorialité(s) : Océan-Marais-de-Monts ;
Date 21 mai 2014

Original

Support original numérique
Etat moyen

Propriété et enquête

Auteur
Propriétaire de l'original Boisseleau P.
Nature du dépôt Don
Enquête Cuisine traditionnelle du Marais Breton vendéen. Partenaires : SEML St Jean Activités, intercommunalité Océan-Marais-de-Monts, OPCI-EthnoDoc
Collection(s) OPCI-Ethnodoc et Arexcpo ;

Conservation numérique

Cote de conservation 085_01_2017_0086
Format numérique JPEG et EPS

Inventaire et consultation

Clé du document 243875
Inventaire 2017 - 86
Cote de consultation RADdO 085_01_2017_0086
Catégorie Iconographie (photographie, objet, image, dessin, peinture,...)
Niveau de consultation consultable
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
Format de consultation JPEG (.jpg)
Lien de l'extrait / miniature numérique https://raddo-ethnodoc.com/archive/243875 [QR Code]
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