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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Elles ont mis de la viande dans le saloir


Cette Locution a pour titre "Elles ont mis de la viande dans le saloir". Elle provient de Perrier (Le).

Détails de l'archive

Titre Elles ont mis de la viande dans le saloir
Mots Clé cuisine familiale, cuisinier(ière) ;
Localisation Perrier (Le) (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Territorialité(s) : Océan-Marais-de-Monts ;
Informateur(s) Averty Albert (François Marcel) - Naissance : Perrier (Le) 18/10/1924
Langue Maraîchin

Propriété et enquête

Informateur(s) Averty Albert (François Marcel) ;
Preneur(s) de son Dugue Pierre-Marie ;

Conservation numérique

Support audio 01.15.12.03 - Collectif-archives
Compteur de la séquence
Plage de la séquence 8

Inventaire et consultation

Clé du document 257115
Inventaire 2017 - 1114
Cote de consultation RADdO 085_01_2017_1114
Catégorie Locution (parler, expression, langue,...)
Niveau de consultation consultable
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
Lien de l'extrait / miniature numérique https://raddo-ethnodoc.com/archive/257115 [QR Code]
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