Détails de l'archive
| Titre | Elles ont cuisiné les entrailles du cochon |
|---|---|
| Mots Clé | cuisine familiale, cuisinier(ière) ; |
| Localisation |
Perrier (Le)
(Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia) Territorialité(s) : Océan-Marais-de-Monts ; |
| Informateur(s) |
Averty
Albert (François Marcel)
- Naissance :
Perrier (Le)
18/10/1924
|
| Langue | Maraîchin |
Propriété et enquête
| Informateur(s) | Averty Albert (François Marcel) ; |
|---|---|
| Preneur(s) de son | Dugue Pierre-Marie ; |
Conservation numérique
| Support audio |
01.15.12.03
-
Collectif-archives |
|---|---|
| Compteur de la séquence | |
| Plage de la séquence | 9 |
Inventaire et consultation
| Clé du document | 257122 |
|---|---|
| Inventaire | 2017 - 1121 |
| Cote de consultation RADdO | 085_01_2017_1121lo |
| Catégorie | Locution (parler, expression, langue,...) |
| Niveau de consultation | consultable |
| Responsable de saisie | Ethnodoc |
| Format de consultation | MP3 (.mp3) |
| Lien de l'extrait / miniature numérique | https://raddo-ethnodoc.com/archive/257122 [QR Code] |
