Détails de l'archive
Titre |
La fabrication des bugnes
Origine du titre : Analyste |
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Note | Ces petits carrés de pâtisserie sont trempés dans de l'huile à 180 ° pendant quelques instants puis déposés dans des plats pour être évacués |
Mots Clé | labour, laboureur ; pâtisserie familiale ; fête populaire ; |
Localisation |
Montélier
(Plus d'informations sur Wikipedia)
Drôme (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia) |
Date | 2015 |
Original
Support original | tirage photo |
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Etat | moyen |
Propriété et enquête
Auteur | anonyme |
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Propriétaire de l'original | GRAS J. |
Nature du dépôt | Prêt pour numérisation |
Enquête | Enquête ethnologique sur les fêtes des bouviers et des laboureurs avec l'aide de l'OPCI |
Collection(s) | Comité des fêtes de Fauconnières ; OPCI-Ethnodoc ; |
Fonds | Fédération des Festivals, Carnavals et Fêtes de France (FCF) ; |
Conservation numérique
Conservateur(s) | OPCI-EthnoDoc ; |
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Cote de conservation | 085_01_2019_1477 |
Format numérique | JPEG et EPS |
Inventaire et consultation
Clé du document | 294921 |
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Inventaire | 2019 - 1477 |
Cote de consultation RADdO | 085_01_2019_1477ic |
Catégorie | Iconographie (photographie, objet, image, dessin, peinture,...) |
Niveau de consultation | consultable |
Responsable de saisie | Ethnodoc |
Format de consultation | JPEG (.jpg) |
Lien de l'extrait / miniature numérique | https://raddo-ethnodoc.com/archive/294921 [QR Code] |