Détails de l'archive
Titre |
Le kouign-amann
Origine du titre : Editeur |
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Mots Clé | gâteau, galette ; |
Localisation |
Douarnenez
(Plus d'informations sur Wikipedia)
Finistère (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia) |
Informateur(s) |
Mouez port Rhu
(association)
- Naissance :
Douarnenez
1992
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Langue | Français |
Oeuvre
Oeuvre Référence |
Ethnodoc :
JPB-EA-09337
-
Le kouign-amann
Laforte : non-référencée - II, Coirault : non-référencée - 2136** Thème : 2136 - Lettrées locales Résumé : Le kouign-amann est un gâteau, Qui est aussi bon qu'il est beau, Surtout celui de Douarnenez, Copié mais jamais égalé, Pas un ne laissera sa part, Ce gâteau-là est an teu zar. Votre recette la voilà, Du beurre du sucre imprégnant bien, Une pâte à pain dorée à point. Mots Clé : Voir la liste des oeuvres |
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Expression(s) | voix accompagnée ; |
Incipit du couplet | Merci à vous Monsieur Scordia / Votre recette la voilà |
Incipit du refrain | Le kouign-amann est un gâteau / Qui est aussi bon qu'il est beau |
Texte saisi | Non |
Auteur | Henry Raoul |
Compositeur | Roger Briand |
Propriété et enquête
Informateur(s) | Mouez port Rhu (association) ; |
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Enquêteur(s) - Producteur(s) | Belbéoch Alexis ; Larvol Gwenole ; |
Enquête | Douarnenez en chansons |
Collection(s) | Emglev Bro Douarnenez - OPCI ; |
Fonds | Emglev Bro Douarnenez ; |
Informations déposant |
Inventaire :
Mouez Port-Rhu
Date de collecte : 2010 |
Conservation numérique
Conservateur(s) | OPCI-EthnoDoc ; |
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Support audio |
03.15.10.22
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Témoignages et chansons Date : 24 mai 2022 |
Compteur de la séquence | Durée : 00:03:06 |
Plage de la séquence | 24 |
Inventaire et consultation
Clé du document | 3242452 |
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Inventaire | 2022 - 658 |
Cote de consultation RADdO | 085_01_2022_0658mi |
Catégorie | Pièce musicale inédite (chanson, musique,...) |
Niveau de consultation | consultable |
Responsable de saisie | Ethnodoc |
Format de consultation | MP3 (.mp3) |
Lien de l'extrait / miniature numérique | https://raddo-ethnodoc.com/archive/3242452 [QR Code] |