RADdO
PATRIMOINE CULINAIRE
Entrée thématique
×
![]()
Inventaire : Témoignage - 2002
517 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
|---|---|---|---|
|
|
Messe
|
Localisation :
Venansault (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Henri Richard ; Elise (Germaine Eugènie) Richard |
ID :
143481 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5446 Conservation : audio:01.26.07.02(7) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Métier de couturière
|
Localisation :
Rochetrejoux (Vendée)
Date : 1945c Interprète(s) : Marthe (Florestine Marie Joseph) Boissinot |
ID :
143654 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5619 Conservation : audio:05.08.10.02(17 à 24) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Repas la veille des noces
|
Localisation :
Nesmy (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Antoinette Moussion |
ID :
143864 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5829 Conservation : audio:03.12.09.02(25) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Nourriture
|
Localisation :
Saint-Maurice-le-Girard (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Renée (Marguerite Georgette) Auneau |
ID :
143883 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5848 Conservation : audio:01.13.09.02(27 à 29) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Elevage bovin
|
Localisation :
Flocellière (La) (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Joseph (Louis Maurice) Caillaud |
ID :
144009 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5974 Conservation : audio:01.09.10.02(24 à 25) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Charcuterie
|
Localisation :
Flocellière (La) (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Joseph (Louis Maurice) Caillaud |
ID :
144012 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5977 Conservation : audio:01.09.10.02(29 à 30) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Nourriture
|
Localisation :
Talmont-Saint-Hilaire (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Ariste (Auguste Yves Gérard) Forge |
ID :
144076 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_6041 Conservation : audio:02.14.10.02(44) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Patois
|
Localisation :
Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1930 Interprète(s) : Claudine Sauvaget |
ID :
138094 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_0058 Conservation : audio:02.01.07.02(2) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Nourrissage des poules
|
Localisation :
Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1942 Interprète(s) : Simone (Constance Juliette) Gaillard |
ID :
138434 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_0398 Conservation : audio:02.25.06.02(15) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Tramail
|
Localisation :
Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Interprète(s) : Jean Charpentier |
ID :
140174 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2139 Conservation : audio:14.02.05.02(38) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Volaille et œufs au marché
|
Localisation :
Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1936 Interprète(s) : Marcel (René Jean Joseph Etienne) Huchet |
ID :
140621 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2586 Conservation : audio:04.26.08.02(58) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Poussins
|
Localisation :
Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1933 Interprète(s) : Marcel (René Jean Joseph Etienne) Huchet |
ID :
140884 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2848 Conservation : audio:02.02.09.02(14) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Veillée
|
Localisation :
Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1933 Interprète(s) : Marcel (René Jean Joseph Etienne) Huchet |
ID :
140885 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2849 Conservation : audio:02.02.09.02(15) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Commerces ambulants
|
Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1935 Interprète(s) : Maria (Marie Marguerite Raymonde Angelina Elise) Preneau |
ID :
141165 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_3130 Conservation : audio:01.10.09.02(92) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
"Fionaille"
|
Localisation :
Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Interprète(s) : Marie (Jeanne Alphonsine) Merceron |
ID :
141473 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_3438 Conservation : audio:01.16.09.02(67) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |