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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Nourriture


Détails de l'archive

Titre Nourriture
Mots Clé porcin(s) : cochon, goret, porc ; charcuterie ; lait, laitage(s) ; lapin(s) ; viande ;
Localisation Talmont-Saint-Hilaire (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Forge Ariste (Auguste Yves Gérard) né(e) en 1924 à Talmont-Saint-Hilaire
Date 1940c

Propriété et enquête

Informateur(s) Forge Ariste (Auguste Yves Gérard) ;
Enquêteurs Gouirand Véronique ;
Enquête Arexcpo en Vendée-C.C. Talmont
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; C.C. Talmont ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Compteur de la séquence Durée : 00:00:00
Plage de la séquence 44

Inventaire et consultation

Clé du document 144076
Inventaire 2002 - 6041
Cote de consultation RADdO 085_01_2002_6041
Catégorie Témoignage
Niveau de consultation non consultable
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
RADdO