opct

RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Nourriture

Cette source est protégée. Pour afficher l'extrait, nous vous invitons à vous connecter ou bien à vous rendre dans un centre de consultation du réseau RADdO.

Ce Témoignage a pour titre "Nourriture". Il provient de Talmont-Saint-Hilaire.

Détails de l'archive

Titre Nourriture
Mots Clé porcin(s) : cochon, goret, porc ; charcuterie ; lait, laitage(s) ; lapin(s) ; viande ;
Localisation Talmont-Saint-Hilaire (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Forge Ariste (Auguste Yves Gérard) - Naissance : Talmont-Saint-Hilaire 14/01/1924
Date 1940c

Propriété et enquête

Informateur(s) Forge Ariste (Auguste Yves Gérard) ;
Preneur(s) de son Gouirand Véronique ;
Enquête Arexcpo en Vendée-C.C. Talmont
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; C.C. Talmont ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support audio 02.14.10.02 -
Date : 14 octobre 2002
Compteur de la séquence
Plage de la séquence 44

Inventaire et consultation

Clé du document 144076
Inventaire 2002 - 6041
Cote de consultation RADdO 085_01_2002_6041
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation non consultable
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
RADdO