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Base d'archives ethnographiques
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Mot-clé : beurre (fabrication du)
402 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Maman fait le beurre
Ouvrage scolaire de Mme Andrée Dépré "Au Fil des Saisons" page 12 |
Localisation :
Saint-Sulpice-en-Pareds (Vendée)
Date : 1947 Propriétaire : ROTURIER M. |
ID :
108001 Type : Iconographie Consultation : 085_02_2009_0017ic Conservation : 2009_0001_017 Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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Fabrication du beurre
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ID :
122873 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_0004te Conservation : audio:B7.8 .04.40(51) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Conservation du beurre
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Localisation :
Aiguillon-sur-Mer (L') (Vendée)
Date : 1951-1956 Interprète(s) : Sylviane Renaud |
ID :
123309 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_0440te Conservation : audio:02.20.11.98(6) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Barrater à la main
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Localisation :
Saint-Cyr-des-Gâts (Vendée)
Interprète(s) : Jeanne (Marie Henriette Victoria) Bigot |
ID :
123912 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1043te Conservation : audio:04.27.09.99(18) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Manèges et berlingots
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Localisation :
Fontenay-le-Comte (Vendée)
Interprète(s) : Jeanne (Marie Henriette Victoria) Bigot |
ID :
123955 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1086te Conservation : audio:04.27.09.99(51) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fabrication du beurre
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Localisation :
Triaize (Vendée)
Interprète(s) : Denise (Marie Rose) Ouvrard |
ID :
124117 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1248te Conservation : audio:01.03.10.99(42) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Babijot et le mijit
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Localisation :
Gué-de-Velluire (Le) (Vendée)
Interprète(s) : Albertine Vairon |
ID :
124682 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1813te Conservation : audio:02.02.08.99(37) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Beurre et margarine
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Localisation :
Luçon (Vendée)
Interprète(s) : Marie (Josèphine) Hahan |
ID :
125355 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_2486te Conservation : audio:01.08.11.99(41) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Baratage du beurre
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Localisation :
Triaize (Vendée)
Interprète(s) : Denise (Marie Rose) Ouvrard |
ID :
125965 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_3096te Conservation : audio:01.20.10.99(21) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Baratage du beurre
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Localisation :
Triaize (Vendée)
Interprète(s) : Denise (Marie Rose) Ouvrard |
ID :
125966 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_3097te Conservation : audio:01.20.10.99(21) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Transformation du lait
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Localisation :
Faute-sur-Mer (La) (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Ginette Vrignaud |
ID :
126866 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_3997te Conservation : audio:03.09.06.99(84 à 99) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ecremeuse
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Interprète(s) : Alice (Marie Léone) Cornardeau |
ID :
127044 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0081te Conservation : audio:01.01.02.00(85) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Baratte
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Localisation :
Saint-Etienne-de-Brillouet (Vendée)
Interprète(s) : Cécile Planchot |
ID :
127654 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0691te Conservation : audio:08.10.03.00(81) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Moules en bois
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Localisation :
Saint-Etienne-de-Brillouet (Vendée)
Interprète(s) : Cécile Planchot |
ID :
127655 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0692te Conservation : audio:08.10.03.00(83) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Jour de la fabrication du beurre
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Localisation :
Saint-Etienne-de-Brillouet (Vendée)
Interprète(s) : Cécile Planchot |
ID :
127656 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0693te Conservation : audio:08.10.03.00(84) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |