RADdO
PATRIMOINE CULINAIRE
Entrée thématique
×
![]()
Resultats de recherche
10909 résultats trouvés| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
|---|---|---|---|
|
|
Corbeaux et merles
|
Localisation :
Luçon (Vendée)
Date : 1925c Interprète(s) : Florimond (Auguste) Renaud |
ID :
149431 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2012_0053te Conservation : audio:06.13.12.99(9 à 15) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Elevage bovin
|
Localisation :
Blain (Loire-Atlantique)
Date : 1970c |
ID :
149512 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2012_0134te Conservation : video:OPCI_2012_06_20_01() Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Consommation de la viande de mouton
|
Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149653 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0063te Conservation : audio:2009_10_13_01(11) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
|
|
Le frigo et le congélateur pour conserver la viande bovine
|
Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1960c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149655 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0064te Conservation : audio:2009_10_13_01(12) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
|
|
Le saloir à viande
|
Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Hilaire Mercier ; |
ID :
149713 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0093te Conservation : audio:2009_10_27_01(11) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
|
|
Consommation de la viande de mouton
|
Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149738 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0063te Conservation : audio:2009_10_13_01(11) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
|
|
Le frigo et le congélateur pour conserver la viande bovine
|
Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1960c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149740 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0106te Conservation : audio:2009_10_13_01(13) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
|
|
Le saloir à viande
|
Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Hilaire Mercier |
ID :
149798 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0093te Conservation : audio:2009_10_27_01(11) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
|
|
Les mangeurs de viande crue
|
Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Robert Bouteiller |
ID :
150979 Type : Témoignage Consultation : 085_03_2009_0144te Conservation : audio:2009_11_27_02(6) Gestionnaire : Amis abbaye de Maillezais |
|
Il coupe sa viande avec un vieux couteau mal aiguisé
|
Localisation :
Soullans (Vendée)
Interprète(s) : Marie-Thérèse Couton |
ID :
153277 Type : Locution Consultation : 085_01_2008_0585lo Conservation : audio:02.08.04.08(27) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Il coupe sa viande avec un vieux couteau mal aiguisé
|
Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Interprète(s) : Maryvonne Raballand |
ID :
153278 Type : Locution Consultation : 085_01_2008_0586lo Conservation : audio:02.08.04.08(27) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Il coupe sa viande avec un vieux couteau mal aiguisé
|
Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Interprète(s) : Camille (Lucien Joseph) Vrignaud |
ID :
153279 Type : Locution Consultation : 085_01_2008_0587lo Conservation : audio:02.08.04.08(27) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Il coupe sa viande avec un vieux couteau mal aiguisé
|
Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Interprète(s) : Yves (Joachim Gabriel) Menuet |
ID :
153280 Type : Locution Consultation : 085_01_2008_0588lo Conservation : audio:02.08.04.08(27) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Il coupe sa viande avec un vieux couteau mal aiguisé
|
Localisation :
Saint-Hilaire-de-Riez (Vendée)
Interprète(s) : Michel Renaud |
ID :
153281 Type : Locution Consultation : 085_01_2008_0589lo Conservation : audio:02.08.04.08(27) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Il coupe sa viande avec un vieux couteau mal aiguisé
|
Localisation :
Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Interprète(s) : Louis Palvadeau |
ID :
153282 Type : Locution Consultation : 085_01_2008_0590lo Conservation : audio:02.08.04.08(27) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |